Master of Wines Jancis Robinson
Acompañar la positiva evolución de calidad que el vino
uruguayo ha mostrado en la última década es un placer para quienes vivimos de
este rubro. Ahora, leer una afirmación – que más que afirmación, parece una
sentencia – cuando en prensa especializada se publica una frase como “El
puntaje obtenido por los vinos uruguayos evaluados es inmejorable”
parece un despropósito que atenta contra el continuo crecimiento de los vinos uruguayos que pueden y deben rendir más!
La “prensa del vino” (afortunadamente no toda) suele ser
genuflexa, de esas que acostumbra a “pasar la mano por el lomo” sin medir sus
palabras, y hasta puede llegar a ser lameculos en muchos casos.
Por qué digo esto? Porque hace solo algunos días atrás se
anunció con bombos y platillos la puntuación que la crítica de vinos británica Jancis Robinson asignó a una serie de
etiquetas de tres bodegas uruguayas (Familia Deicas, Bouza, Garzón)
Hasta aquí todo bien, pero….
Es
mala la puntuación que Jancis Robinson asignó a estas etiquetas made in Uruguay?
No es la mejor! La máxima nota en su escala de puntuación
llega a los 20 puntos. Claro, son pocos los vinos que llegan a puntuar con 20,
lo que equivale a ser un vino Excepcional, sin embargo a eso es a lo que hay
que apuntar!
Los vinos uruguayos que llegaron a obtener la
puntuación más alta (17,5 puntos) en esta evaluación titulada Autumn
collections (Colección otoño) fueron dos etiquetas:
- Bouza Monte Vide Eu 2011 (Bodega
Bouza)
- Massimo Deicas Tannat 2008 (Familia Deicas)
(en el caso de Bodega Garzón las puntuaciones se situaron en
15,5 para los dos vinos degustados por Jancis y su equipo)
Obtener
esta puntuación supone que los vinos considerados por Jancis quedaron
catalogados una pizca por encima de “superiores”, algo que – y esto va a título
personal – deberíamos esperar de todo vino VCP (vino fino) uruguayo, sobre todo
si se trata de vinos como estos que (en el mercado local) rondan los 50
dólares.
Esta es
la escala utilizada por Jancis….
•20 puntos: Excepcional.
•19 puntos: Llama mucho la atención.
•18 puntos: Un poco por encima de los superiores.
•17 puntos: Superior.
•16 puntos: Distinguido.
•15 puntos: Promedio.
•14 puntos: Aburrido.
•13 puntos: Defectuoso o desequilibrado.
•12 puntos: Más que desequilibrado.
•19 puntos: Llama mucho la atención.
•18 puntos: Un poco por encima de los superiores.
•17 puntos: Superior.
•16 puntos: Distinguido.
•15 puntos: Promedio.
•14 puntos: Aburrido.
•13 puntos: Defectuoso o desequilibrado.
•12 puntos: Más que desequilibrado.
Conclusión número 1: Solo dos etiquetas llegaron a clasificar con 17,5 puntos, lo
que equivale a 85 puntos en la escala del norteamericano Robert Parker, y que
llevados al contexto de un concurso internacional daría como resultado ambos
vinos premiados con Medalla de Plata.
Conclusión número 2: Afirmar que “El puntaje obtenido por los vinos uruguayos
evaluados es inmejorable” es un ERROR, y es colocar un techo a lo que sin
dudas puede y debe rendir más, mostrando que es posible llegar a una puntuación
más alta que la obtenida.
------------------------------------------
